【SPECIAL MENU】 Festa Junina | 6月のブラジル・収穫祭(6.8 sat. – 6.9 sun.)
去年好評だったブラジル・サンパウロ出身のマルセロ木村が、カルテットで本場ブラジルのサウンドを届ける
「“フェスタ・ジュニーナ”(6月のブラジル・収穫祭) with マルセロ木村カルテット」を、6/8(土)-6/9(日)の2日間にわたり今年も開催。
公演の2日間に合わせて、本場さながらの雰囲気をを味わうスペシャルメニューをご用意。
ブラジルで愛される伝統料理や、カクテルを音楽とともにお楽しみください。
● Festa Junina(フェスタジュニーナ)とは?
6月中旬からブラジル全土で行われる収穫祭で、リオのカーニバルとも並ぶブラジルの風物詩。
男性はチェック柄のシャツにスカーフ、麦わら帽子とジーンズを着用、女性は花柄のブラジル伝統布を継ぎ接ぎしたドレスを身に着け、そばかすを描いたり、頬をチークで赤く染めて、Caipira(カイピーラ)と呼ばれる田舎者の恰好をして楽しみます。
街は色とりどりな旗で飾られ、トウモロコシを使った料理やお菓子などをチェック柄のテーブルクロスを引いて皆で囲む、見た目にもカラフルなお祭りです。
<FOOD>
フェイジョアーダ
Feijoada
ブラジルを代表する伝統料理。たっぷりの黒インゲン豆とカルネ・セッカ(牛肉の塩漬け)、リングイッサ(ソーセージ)、豚足や耳、牛スネ肉を玉ねぎとにんにくでゆっくり煮込んだ料理で、見た目のインパクトの反面、素朴でどこか懐かしく優しい味わい。インディカ米と、同じく本場仕様の付け合わせ、ケールのソテー、辛いトマトサルサ、オレンジと混ぜ合わせて食べるとブラジルに一気にトリップ!
¥2,600(tax in)
<COCKTAIL>
リベルダージ
Liberdade
自由の意。フェスタ・ジュニーナで愛飲される「ケンタォン」と大人気の「カイピリーニャ」をミックス。ピンガと自家製チャイシロップのエキゾチックな味わい。
¥1,200(tax in)
<LIVE>
“フェスタ・ジュニーナ”(6月のブラジル・収穫祭) with RODA DO マルセロ木村
festa junina with Marcelo Kimura Quartet
詳細:https://www.bluenoteplace.jp/live/marcelo-kimura-240608/